700 g di broccoli
80 g di noci spezzettate grossolanamente
120 g di grano saraceno decorticato
1 cucchiaino da tè di semi di coriandolo
1 cucchiaino da caffè di semi di finocchio
1 cucchiaino da caffè di semi di anice
1 cucchiaio da minestra di zenzero fresco tritato
1 piccolo peperoncino
1 cucchiaino da caffè di origano
1 cucchiaio di olio d'oliva
4 cespi di radicchio tipo Verona
8 cucchiai da minestra di pane grattugiato
6 cucchiai da minestra di olio extravergine di oliva
8/10 olive nere tostate
12 capperi
6 noci
1 spicchio aglio
Peperoncino
Pepe
Sale
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Un percorso introduttivo che unisce l'innovazione digitale al rigoroso rispetto della tradizione. quadriennale di Formazione professionale in Āyurveda.
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